竹葉花椒又稱青花椒，是原産于我國(guó)的重要香調料樹種(zh路紅ǒng)，具有較高的食用、藥用和生态價值。

雲南種(zhǒng)植花椒曆史悠久又睡，至2022年底，全省花椒種(zhǒ多女ng)植面(miàn)積達450萬畝，産值達52.39億元，雲相多南已發(fā)展為我國(guó)花椒的主産區之一。雲南花椒種(zhǒ匠行ng)植分為紅花椒和青花椒兩(liǎn器外g)大類，低海拔地區以種(zhǒn地花g)植青花椒為主，高海拔地區以種(zhǒng)植吃北紅花椒為主，其中青花椒産量占全省花椒産量的70%左右。目前，雲南省已形成(小動chéng)《竹葉花椒枝采栽培技術規程》地方标準（DB53/T長友1214-2023）。在昭通市魯甸縣小寨鄉、華坪鄉、船房鄉，麗江市永勝縣三川鎮舊跳，昆明市東川區烏龍鎮以及祿勸彜族苗族自治縣皎西鎮等地建立示範基地5000多習器畝，輻射帶動周邊花椒園2萬多畝。

雲南上半年幹旱晴朗晝夜溫差大，适宜培育優質花椒果實，下半年雨在日熱同季，适宜培養青花椒次年的結果枝，氣候條件與花椒生內知長(cháng)節律相耦合，是生産優質青花椒的能她最佳産區。但雲南大部分花椒是自然生長(cháng)種(zhǒng)植模式和人來鄉工穗采椒果，産量低，平均畝産花椒幹果40—50千克；人工穗采易導緻青花椒油女上泡破裂而氧化發(fā)黑，降低了青媽吧花椒的商業品質；人工采收成(chéng哥輛)本達到了每千克4—8元，生産經(jī但能ng)營成(chéng)本居高不下。竹葉花椒枝采輕簡化關書栽培技術，針對(duì)實際生産中的瓶頸問題，結合雲南的氣候特麗媽點提出了解決方案。技術的核心是“三肥兩(liǎng)剪一調節”。

“三肥”是指一年三次施肥。每年1—3月份，進(jì河綠n)入萌芽期施第1次肥；每年在雨季開(kāi)始時(shí)（5月中旬笑化到6月中旬）施第2次肥；每年7月1日—30日大枝修我說剪（收果）前7—10天施第3次肥。施肥用量根據花椒樹大小而木快定，每次每株樹300—500克平衡複合肥。問朋

“兩(liǎng)剪”是指一年兩(l姐了iǎng)次修剪。第一次修剪在每年春天進(jìn)行。首好但先進(jìn)行摘心。將(jiā近長ng)枝條頂端綠色部分從與褐色交界處下1—3個芽位行吃置剪去；其次進(jìn)行疏枝，剪去無花枝、弱枝、病蟲枝、交叉枝等。第二次修剪話話在每年7月1日—30日進(jìn)行。結合采收果實，剪下當年結大光果枝，采收修剪時(shí)間根據雪內各地的氣溫和花椒果實的成(chéng)熟度适當調舊笑整。

“兩(liǎng)剪”是指一年兩(l和店iǎng)次修剪。第一次修剪在每年春天進這了(jìn)行。首先進(jìn)行摘心。將(jiāng)枝條頂端下著綠色部分從與褐色交界處下1—3個芽位置剪去；其次進(jìn)火月行疏枝，剪去無花枝、弱枝、病蟲哥報枝、交叉枝等。第二次修剪在每年7月1日—30日進遠呢(jìn)行。結合采收果實，剪下當年結果枝，采收子工修剪時(shí)間根據各地的氣溫和花椒果實的成(c嗎可héng)熟度适當調整。

“一調節”是指對(duì)采收修剪後(hòu)當年生長(c短相háng)旺盛的新梢，采用生長(c筆個háng)調節劑（俗稱收老藥）商行或者采用物理壓枝方法進(jìn)行調節，使花椒新梢及時(sh訊信í)老熟，形成(chéng)茁壯花芽，保障連年豐産。作都

典型案例

2022年6月21日，經(jīng)組織技術專家對(duì)采用村遠此技術的昭通市魯甸縣小寨明德花樂得椒莊園現場測産，竹葉花椒園畝産鮮椒可達536.34千克；2023年6月13日，雜購經(jīng)組織技術專家對(duì)麗江市華坪道我縣船房鄉拖地箐山地花椒園測産，竹葉花椒藍機園畝産鮮椒可達530.09千克；2023問鐵年6月14日，經(jīng)組織技術專家對(duì)好票麗江市永勝縣三川鎮四維村殷家小組山地月多花椒園測産，竹葉花椒園畝産鮮椒可達516.44千克。實踐證明，會讀采用“三肥兩(liǎng)剪一調節”竹飛現葉花椒枝采輕簡化栽培技術，能(néng)實現産量提高2倍以上、能媽管理成(chéng)本降低40%以上。